牛丼
『ウィキペディア日本語版』による解説
牛丼（ぎゅうどん）とは、牛肉のバラ肉や切り落とし肉をコマ切れにして、玉ねぎとともに甘辛く煮込んだ具材を、丼に盛った飯のうえにかけただけの庶民料理。付け合せとして紅ショウガ、七味唐辛子、生卵などを好みに応じて加えることが多い。また、後述のすき焼き丼の名残でしらたきを一緒に煮込むこともある。
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セミさんが復活かな?今日、会社の昼食の牛丼が汁濁でした。saQwaサクワの一押し『吉野家 牛丼の具』は、食欲をそそります！
時代はどんどん進んでいきますが、吉野家牛丼の具は定番で、変わらぬ味でいて欲しいですね!すぐる
んで、内容的には牛丼安くなるみたいだ。Ads by Google
牛丼とは、吉野家を始め、松屋、すき家、神戸らんぷ亭などの牛丼チェーンで親しまれている牛肉のバラ肉を使って特製のタレで煮込んだ肉を、白米を盛り付けたどんぶりに盛った料理の一種。
近年のデフレ現象時代に合わせた280円牛丼が登場し、価格破壊の代表的なメニューとなる。
アメリカ産狂牛病の発生(BSE問題)で、2004年から長く輸入禁止状態が続いていたが2006年7月に政府間協議で牛肉輸入解禁が決定し、調達準備の整った吉野家が9月18日に牛丼復活祭キャンペーンを大々的に実施した様子をマスコミ各社が大きく取り上げたため、吉野家が用意した限定100万食は、即日完売となった。
他の牛丼チェーンは他の原産地からの調達ですでに牛丼を再開していたため、吉野家のようなアメリカ産牛肉を使った牛丼再開の予定はないと、報道各社にコメントを発表している。
品詞区分：指定なし
よみがな：ぎゅうどん
同義語：
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